今天想跟大家分享的咖啡豆是『席拉朵』,一樣是『谷氏咖啡專業烘焙廠』的咖啡豆呦!
當初我是使用「冷萃」的方式來沖泡。
之所以會用冷萃是因為它的口感!
席拉朵喝起來有麥茶風味,尾韻帶點甜甜的口感,完全沒有苦澀感!
但是今天早上羅莎想說試試看「手沖」的來沖席拉朵。
羅莎認為『席拉朵』還是適合沖泡成冰咖啡,熱的沒有辦法展現出他的
所以後來添加一些冰塊,就會發現席拉朵的靈魂回來了!
而且冰涼的席拉朵喝起來,就像在炎熱的夏天喝到冰涼的飲料般,令人心曠神怡。
喜歡喝冷萃咖啡的朋朋們,羅莎很推薦夏天的時候選擇『席拉朵』,然後要用「冷萃」的方式,會讓你有不一樣的感覺呦!
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