羅莎之前看韓國綜藝節目後,才知道有『櫛瓜』這個蔬果,當時是看到「李孝利」做「櫛瓜煎餅」,由於煎餅實在是太麻煩了,羅莎和羅莎媽後來用『乾煎』的方式來料理『櫛瓜』,吃起來非常爽口,趕快來看看羅莎是怎麼料理的吧!

先把『櫛瓜』洗乾淨。

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再去頭尾,切片。

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接著熱鍋,再放入『櫛瓜』!

不用放油呦!

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煎至兩面呈「焦黃色」,就可以起鍋。

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再撒上適量的「鹽」。

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我們的『乾煎櫛瓜』就完成了!

是不是很簡單呢?

加上『櫛瓜』有豐富的營養,包含「」、「」、「」等礦物質,和「β-胡蘿蔔素」,能夠預防貧血、強健骨骼,同時還有提高免疫力等健康效果。
 

 


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    羅莎琳德の小札 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()