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由於平常在學校,沒有辦法自己做自己喜歡吃的東西,都只能外食,放假回到家後,羅莎都會做一些簡單的料理。
今天做的是『涼拌海帶芽洋蔥』。
先將海帶芽洗好。
洗完後,用滾水川燙。(記得不要燙太久喔!
燙完後,羅莎將海帶芽浸泡RO逆滲透水中,來降溫。
準備一個大盆子。
先倒入醬油。
再擠入檸檬汁,量為一顆檸檬。
再放入一點糖。
將它們攪拌均勻。
再把海帶芽及洋蔥放入、拌勻。
羅莎的溫馨提醒🔔海帶芽記得要把水瀝乾,不然醬料需要重做!🔔
炎炎夏日,如果沒什麼胃口,來點『涼拌海帶芽洋蔥』,由於有檸檬汁的加入,會比較有胃口呦!
以上的醬料配置,可以依個人口味調整呦!
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