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228連假回台南,羅莎一如往常都會吃台南特色小吃,說到特色小吃不得不說到『鱔魚意麵』,台南有很多間鱔魚意麵,各有擁護者,但是羅莎比較喜歡『原眼鏡鱔魚意麵』。
這是他剛開店我們就來吃的狀況。
給大家看一下『眼鏡鱔魚意麵』的菜單。
我們點完餐後,人潮陸續湧現。
照片中白頭髮的男生就是這間店的創辦人,旁邊是他的兒子,本來這間店面在『新建路』時,是他的兒子在炒鱔魚跟花枝,移到『新和東路』後,創辦人又回來繼續炒鱔魚跟花枝,有的人說創辦人炒的比較好吃,但羅莎是覺得都很好吃。
羅莎和羅莎媽點了『花枝湯』、『乾炒花枝意麵』及『乾炒鱔魚意麵』。
羅莎從以前就不敢吃『鱔魚』,又不喜歡東西『稠稠的』所以每次都會點『乾炒花枝意麵』。
羅莎媽則是很喜歡吃鱔魚,因此羅莎媽都吃『乾炒鱔魚意麵』。
在我們吃到一半時,整個大排長龍啊!
不得不說『原眼鏡鱔魚意麵』的生意,羅莎從小吃到大,東西非常好吃。
喜歡來台南吃小吃的朋友們,羅莎大力推薦大家來吃『鱔魚意麵』。
在這邊羅莎說一下『乾炒鱔魚意麵』跟『鱔魚意麵』的差別,『花枝意麵』也是一樣喔!
『乾炒』就會是羅莎上面放的兩張照片,如果是『鱔魚意麵』,就是有『羹』的,如果不喜歡東西稠稠的可以點『乾炒』來吃。
店名:原眼鏡鱔魚意麵
營業時間:17:00~00:00
六日公休
電話:06-2612525
地址:台南市南區新和東路8號
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