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春子麵店』原本是兩個奶奶在經營,羅莎就是從那時候開始吃起,現在都是奶奶的女兒在經營,有時候奶奶也是會出來幫忙。

這間店的老闆是看羅莎長大的,也就是從羅莎三歲開始吃到現在。

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進去可以看到牆上掛著大大的菜單,羅莎覺得『春子麵店』的麵真的是便宜又好吃,很適合小資族來吃。

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進去後,可以看到滷味區,你只要跟老闆說你要什麼老闆就會幫你切。

羅莎也很喜歡吃他們的滷味,但是滷味送上桌後,一定要再淋桌上放的醬油,這樣才夠味、好吃。

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羅莎媽在點麵、滷味。

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這是我們點的滷味。

魯蛋一樣是鴨蛋,不得不說,魯蛋還是要用鴨蛋才是最對味的

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羅莎這次點『餛飩麵』,每次吃麵,羅莎都會加一點『醋』,羅莎覺的有點酸酸的才好吃。

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在台南「湯麵」的肉燥是精華,羅莎覺得一碗麵的成敗與否就是在『肉燥』,羅莎覺得春子麵店的肉燥滷得很香,每次把湯麵上的肉燥和湯混合後,再撈一口湯起來喝,在冷冷的寒冬根本是人間美味。

羅莎的外婆也很喜歡吃『春子麵店』,以前羅莎帶外婆來吃,羅莎還被外婆唸,這麼好吃的東西,怎麼這麼晚才帶我來吃,後來才知道外婆也是陽春麵愛好者

只是春子麵店有一個小缺點,就是沒有冷氣,夏天來吃會流汗,所以怕熱的朋友們,就不要夏天去,只是夏天想吃陽春麵怎麼辦呢?

讓羅莎來解答吧!

夏天想吃陽春麵又想吹冷氣就去『冷家麵店』如果是三更半夜想吃陽春麵就去『陽春麵』,陽春麵也是沒有冷氣的喔!

羅莎把上面提到的麵店連結放在下方呦!

冷家麵店:http://krystal61020.pixnet.net/blog/post/223080744

陽春麵:http://krystal61020.pixnet.net/blog/post/223085382

 

店名:春子麵店

營業時間:星期四~星期二 10:30~20:00

              星期三公休

電話:06-2653789

地址:台南市南區仁慈街98號


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    羅莎琳德の小札 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()